MINERGI.COM – Bawang merah adalah salah satu bahan makanan yang umum digunakan dalam masakan di berbagai belahan dunia.
Selain memberikan rasa yang khas pada hidangan, bawang merah juga memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Berikut ini adalah tujuh manfaat bawang merah:
1. Kandungan antioksidan
Baca Juga:
CSA Index Desember 2024: Peluang Investasi yang Menjanjikan di Tengah Optimisme Pasar yang Meningkat
Di Provinsi Kalimantan Barat, Partai Demokrat Raih Kemenangan di 9 dari Total 14 Kabupaten dan Kota
Bawang merah mengandung senyawa antioksidan, seperti quercetin, allicin, dan selenium, yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Baca artikel menarik lainnya, di sini: Iran Akhirnya Perbolehkan Wanita Nonton Laga Sepak Bola di Stadion
Antioksidan tersebut dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung, kanker, dan diabetes.
2. Kesehatan jantung
Baca Juga:
Sambut Kedatangan Prabowo Subianto di London, Pelajar Indonesia: Makin Semangat Lagi untuk Belajar
Bawang merah dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
Baca artikel lainnya, di sini: Bikin Portal Berita Melayani Jasa Pembuatan Media Online yang Berkualitas dengan Paket Hemat
Senyawa sulfur dalam bawang merah dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah, serta mengurangi tekanan darah.
Hal ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Baca Juga:
Sambut Kuartal IV Tahun 2024, Snapcart Ungkap Marketplace Pilihan Brand Lokal dan UMKM
CSA Index November Naik ke 76,7: Prospek Ekonomi Stabil Dorong Optimisme Investor
3. Menurunkan risiko kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bawang merah memiliki potensi dalam menurunkan risiko beberapa jenis kanker, terutama kanker lambung, usus besar, dan kanker paru-paru.
Senyawa allicin dalam bawang merah diketahui memiliki sifat anti-kanker.
4. Menurunkan gula darah: Bawang merah memiliki efek yang menguntungkan pada kadar gula darah
Senyawa sulfur dalam bawang merah dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, yang penting dalam mengontrol gula darah.
Oleh karena itu, bawang merah dapat menjadi pilihan yang baik untuk penderita diabetes atau orang yang berisiko tinggi mengembangkan diabetes.
5. Sistem kekebalan tubuh
Bawang merah mengandung senyawa yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, seperti vitamin C dan senyawa belerang.
Asupan yang cukup dari nutrisi ini dapat membantu melawan infeksi dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.
6. Efek antiinflamasi
Bawang merah memiliki sifat antiinflamasi, yang berarti dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
Senyawa quercetin dalam bawang merah diketahui memiliki sifat antiinflamasi yang kuat dan dapat membantu mengurangi risiko penyakit peradangan, seperti arthritis.
7. Pencernaan yang sehat
Bawang merah mengandung serat makanan, yang penting untuk menjaga kesehatan pencernaan.
Serat membantu mencegah sembelit, meningkatkan gerakan usus, dan menjaga kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan.
Meskipun bawang merah memiliki berbagai manfaat yang baik, penting untuk diingat bahwa setiap orang mungkin memiliki toleransi yang berbeda terhadap bahan makanan tertentu.
Jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu atau alergi, penting untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum membuat perubahan signifikan dalam pola makan Anda.***
